Studi Tor Vergata, 'da dieta mediterranea benefici anche per ambiente'
Roma, 6 nov. (Adnkronos Salute) 16:55Non solo uno "stile di vita caratterizzato da convivialitā, riposo adeguato e attivitā fisica regolare".
La dieta mediterranea č anche un modello alimentare "sostenibile", con "benefici per salute, ambiente" e per l'economia.
Sono alcuni dei risultati emersi da due studi pubblicati su riviste internazionali, che vedono come autori principali Antonino De Lorenzo, direttore del Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione dell'Universitā di Roma Tor Vergata, e Laura Di Renzo, direttrice della Scuola di specializzazione in Scienze dell'alimentazione presso il Dipartimento di Biomedicina e Prevenzione dell'ateneo.
Il primo studio, condotto da De Lorenzo e dal suo gruppo di ricerca, intitolato 'Valutazione dei benefici in termini di sostenibilitā di aderenza alla dieta mediterranea durante la pandemia da Covid-19 in Italia', č pubblicato su 'Nutrients' e si concentra non solo sull'identificazione degli effetti della dieta mediterranea sulla salute degli italiani, ...
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